عادت به خوردن روزانهی هویچ و آلو باعث جذاب و سالم ماندن میشود.
به گزارش روزنامه الکترونیکی دانش و فناوری ـ ستنا، دانشمندان آمریکایی میگویند کاروتنوئید موجود در آلو وهویچ در رنگ پوست و سلامتی آن نقش داشته و به صورت مستقیم در جذابیت ظاهری افراد تأثیر بسزایی دارد.
کارتنوئیدها متعلق به گروهی از ترکیبات، شامل آلفا کاروتن،بتا کاروتن، بتاکریپتوکساتین هستند. این مواد مبدل ویتامین هستند. کارتنوئیدها منبع مهم ویتامین در میوهها و سبزیجاتی از جمله، هویچ، آلو، زردآلو، طالبی، سیب زمینی شیرین، کلم، اسفناج، گشنیز، آویشن تازه، شلغم، کدوحلوایی هستند.
با توجه به مطالعات دانشمندان اثرات مثبت این نوع رژیم غذایی روزانه، بعد از دو ماه به وضوح قابل مشاهده است.
محققان بر این باورند که جذابیت بیشتر ممکن است انگیزهای قوی برای تشویق مردم و خصوصاً جوانان باشد، برای مصرف بیش از پیش میوه و سبزیجات. چرا که عادت غذایی مبتنی بر میوه و سبزی عاملی مهمی در جلو گیری از حملات قلبی و بیماریهای مزمنِ روانی و جسمی باشد.
این مطالعه که تأثیر کاراتنوئید را در رنگ آمیزی پوست و سلامت آن را نشان داد در راه مطالعات بعدی مربوط به تاثیر در انتخاب همسر، در انواع دیگر، مثلاً ماهیان و پرندگان و نیز انسان مورد بررسی قرار خواهد گرفت.